Jokapäiväinen leipä

Helsingin-sanomat uutisoivat tänään vehnän hinnan kohoamisesta ja sen vaikutuksesta viljatuotteiden hintoja korottavasti. Linkki uutiseen!

Aamulehti puolestaan kirjoitti 30.8 ruisleivän hintajakautumasta, jonka mukaan, ruisleivässä raaka-ainetta on vain 4,5 % leivän hinnasta, Mylly, leipomo ja verot muodostavat hinnasta leijonanosan. Tuskin vehnäleipä poikkeaa tästä kovinkaan paljon, joten mahdollinen hinnannousu johtuu suurimmalta osiltaan muista syistä.

Aamulehti 30.8.2007:

Ruisleivän hintajakautuma:

• -raaka-aine 4,5%
• -mylly, leipomo, kuljetus 50%
• -kauppa 31%
• -ALV 14,5%

Näistä tiedoista voisi päätellä sen, että kotona leipominen on kannattavaa ja mielenkiintoista. Jopa leipäkoneiden kauppa voisi lähteä nousuun.